Marlow & Sons
2011.11.15
Marlow & Sons
料理を作ろうとこんな本を見つけました。名前は「THE NEW BROOKLYN COOKBOOK」。
名前の通り、ブルックリン地区にある人気31レストランのおすすめメニューのレシピが載っている料理本。
まずは、自分で作る前に、試食に行こうかと、
今日はブルックリンのウィリアムズバーグにある、Marlow & Sons(マーロウ＆サンズ）へ。
レストランの入口には、オーガニック食材のグロッサリーとカフェがありました。
こちらは「Mountain Valley Water」。
古くは1871年から販売され、ホワイトハウスでも使われているとか。
ハンドメイドの帽子と手袋がありました。あたたかみを感じます。
レストランは、満席です。ブルックリンに住む、地元の人々に人気だそうです。
メニュー表もレトロな感じです。
料理本のレシピは、チキンレッグでしたが、
隣の人がとてもおいしそうなサンドウィッチを食べていたので、結局サンドウィッチをオーダーしてしまいました。
パリッとしたパンに、サラミがマッチしてとってもおいしい！
いつもならばポテトフライが一緒に出てくるところですが、少しスパイスの効いたポテトチップスとの相性もいい感じです。
余談ですが、トイレでレトロな体重計を発見。
Blooklynの気分を表した、居心地のいいお店でした。
チキンレッグは次回の楽しみに。
「Marlow & Sons」
81 BROADWAY WILLIAMSBURG BROOKLYN, NY 11249
http://marlowandsons.com/
コメント
ニューヨーク在住者がお届けするNew York情報ブログ。様々な視点でリアルなNYをお届けします。
ぱにさん
書き込みありがとうございます。
このお店には5名座れるテーブルはあったと思いますが、予約が取れないため、人数が多いと待ち時間が長くなったりする場合はあると思います。ブルックリンらしい、とてもいいお店なのでぜひご飯楽しんでください！
はじめまして。
まだコメント間に合うか心配ですが、
ブルックリンに行く予定があるので
こちらのお店でご飯を頂こうと思っています。
そこで質問なのですが、
こちらの素敵なお店には、５人で座れる席はありましたか？？もし覚えていたら教えてください(>
>Emiさん
コメントありがとうございます。
素朴ですが、いい食材、手間暇をかけて作られているサンドイッチでした。
チキンレッグも食べに行きたいです。
これからもブログをよろしくお願いします。
いつも楽しく拝見させて頂いてます～
とても素敵なお店ですね！
サンド、おいしそうです^^
これからも更新がんばってくださいね♪