Brooklyn Farmacy & Soda Fountain
2013.03.30
ブルックリンのレッドフックに「Brooklyn Farmacy & Soda Fountain（ブルックリン ファーマシー＆ソーダ ファウンテン）」というお店があります。
その名の通り昔は100年以上続く薬局だったこの場所を改装、
当時は薬の調合に炭酸水が使われ、オリジナルレシピのソーダドリンクを販売していたことから
ブルックリン発祥の伝統的なドリンク、エッグクリーム(ミルクとチョコレートシロップの炭酸割り)が名物のドリンクバーになっています。
早速カウンターに座ると、
遠くに「もしエッグクリームを食べた事がないなら、あなたにお楽しみが待ってるよ！」というサインを発見。これはもう試さないわけにはいきません。
エッグクリームが登場。予想通りのしびれる程の甘さと爽快感。
いつかはこんなデザートにも挑戦できればと思います。
Brooklyn Farmacy & Soda Fountain
513 Henry St Brooklyn
Tel: (718) 522-6260
http://brooklynfarmacy.blogspot.com/
513 Henry St Brooklyn
Tel: (718) 522-6260
http://brooklynfarmacy.blogspot.com/
コメント
ニューヨーク在住者がお届けするNew York情報ブログ。様々な視点でリアルなNYをお届けします。
最終日の欄にコメントした後になってしまいましたが、どうしてもこのエッグクリームについて一言書きたくて戻ってきてしまいました。私の記憶に間違いがなければ、そう、この店のこの飲み物、これ、本当に挑戦してみたいと思いつづけているものなんです。三年くらいまえ、朝のNHK で当時NY 勤務だった有働アナが紹介してらしたかと。ブルックリンにいってこれを飲みたい、でも、店の名も、ドリンク名も定かでなく…。同行の友人にも、強く主張出来ず、それきりでした。最後の最後にこの店を紹介していただけるなんて！ここにいくためにも、必ず又のNY 行きを実現させたいです！心から感謝！！！
最終日の欄にコメントした後になってしまいましたが、どうしてもこのエッグクリームについて一言書きたくて戻ってきてしまいました。私の記憶に間違いがなければ、そう、この店のこの飲み物、これ、本当に挑戦してみたいと思いつづけているものなんです。三年くらいまえ、朝のNHK で当時NY 勤務だった有働アナが紹介してらしたかと。ブルックリンにいってこれを飲みたい、でも、店の名も、ドリンク名も定かでなく…。同行の友人にも、強く主張出来ず、それきりでした。最後の最後にこの店を紹介していただけるなんて！ここにいくためにも、必ず又のNY 行きを実現させたいです！心から感謝！！！