Sugar and Plumm
2013.03.25
最近続々とショップがオープンしているアッパーウェスト。今話題の「Sugar and Plumm(シュガー アンド プラム)」に行ってきました。
ユニークなコンセプトは「おとぎの国のお菓子の家」。子供と大人が一緒に楽しめるお店とか。
店内に入ると大人もワクワクするような演出が溢れています。
レストランでは、大人用と子供用に分かれていますが、大人用でも子供が食べれるように配慮されており、
人気メニューのワッフルは、洗練された上品な味がします。それもそのはずニューヨークの高級レストランで経験を積んだトップシェフが起用されているとのこと。
その他にも、一流のパティシエが作り出すベーカリーやチョコレートショップ、
オリジナルの雑貨なども充実しており、小さな子供を持つお母さんに大人気のスポットです。
もともとは、4人の娘を持つオーナーが、子供と大人が一緒に楽しめるレストランがないことに気が付き始めたビジネス。
家族との時間を重要視する人が増えるなか、ニューヨーカーの新しいスポットとして賑わっています。
コメント