Smorgasburg
2015.03.25
こちら、冬のSMORGASBURG
週末に行われる食のマーケットです。
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冬はBROOKLYN FLEA と同じ場所で開催されていて、
買物の途中にローカルフードで空腹を満たせます。
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ピンボールとかおいてあって、結構ゆるい雰囲気の会場。
どことなく自由な感じが心地いいんです。
食事をするだけでなく、
ピクルスや
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クッキーなどのお菓子も販売されているので、
チョイチョイつまみながらも楽しめる。
その中でもここに来た時は必ず食べて帰るものがあります。
マンハッタンにお店を持つこのPORCHETTA。
バンズにポークを挟んだシンプルなこれ。
お肉にかけられたスパイスが絶妙なんです。
ここで食べて、もう1個をお持ち帰り。
家に帰っても、思い出すとまた食べたくなる味なんです。
4月になると野外で開催。
出店数も多くなり色々なものを一度に味わえますよ。
場所はこちらでチェックを
http://brooklynflea.com
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