The Brooklyn Kitchen
2015.03.24
ニューヨークの好きな人には
知っている方が多いと思いますが
店先にウシのいるキッチン用品専門店the brooklyn kitchen
お店の中にはthe MEAT Hookと言うお肉屋さんが入っていて
朝早くいくと、みなさんソーセージなどの仕込みをしています。
スパイスなどを使って、店内にいい香りが漂ってくるんです。
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古くから使われている器具が置いてあるなど、みどころは沢山あるんですが、
ここのお店はなんと言っても品揃えがスゴイ!!
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作り手の顔が見えて、いい商品はいち早く取り入れてきたこのお店、
業界大手のバイヤーがチェックしにくる程とのことです。
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色々な商品がある中、
ブルックリンのブランドのものだって多く置いてあります。
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このアイスクリーム、美味しいですよ。
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キッチンスタジオだってお店の中にあり、
定期的にツールの使い方など、教室を開いてるんです。
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こんな看板もいい感じ。
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パッケージデザインがステキ。
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ハイ、チーズ!!
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BEDFORD の駅から歩いてちょっとあるんですが、
行く度に何か新しい発見があるお店です。
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the Brooklyn kitchen
The MEAT Hook
100 Frost St,
Brooklyn , NY
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