2021.07.28
ドライマンゴーアレンジレシピvol.2「ゴロゴロドライマンゴーミルクアイス」
マンゴーやスイカ、バナナなど王道フルーツのスナックから、シイタケジャーキーやカリフラワースナックなど、一度は試してみたいお菓子がたくさん集まりました♪
中でもおすすめは「7D ドライマンゴー」!
甘味だけでなく、マンゴーそのもののジューシーな酸味がほどよく効いていておいしい♪
ソフトドライ製法による、もちっとした食感がクセになります。
今回はそんな「7D ドライマンゴー」をつかった“アレンジレシピ”をご紹介します!
レシピを教えてくれたのは、料理研究家の「ぱお」さん。
暑い夏にぴったりのドライマンゴーアレンジレシピを全3種類考案していただきました♪
vol.2は「ゴロゴロドライマンゴーミルクアイス」!
暑い夏にはとってもうれしいアイス!では早速作り方をご紹介します。
【材料】
・7D ドライマンゴー 70g
・牛乳 180ml
・生クリーム 60ml
・練乳 大さじ1
② 牛乳、生クリーム、練乳を冷凍できる保存容器に加えて混ぜ合わせる。
①のドライマンゴーを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で一晩おく。
③ ドライマンゴーが水分を吸ってふっくらフレッシュマンゴーのように。
混ぜ合わせ、マンゴーを均等に広げ、冷凍庫で冷やし固める。
④ 冷え固まったら、型から外し、一口大に切って完成♪
おやつタイムにもぴったりです。
材料も4つだけ!とっても簡単なのでぜひ試してみてくださいね♪
>>7D ドライマンゴーの詳細はこちら
>>vol.1「濃厚ドライマンゴーヨーグルトプリン」レシピ
さらに!8/7(土)14:00からは、「cotta(コッタ)」とコラボしてcottaオフィシャルパートナーのぱおさんとInstagramライブ配信を行います!
「ぱお」さんが出演して、3つのアレンジレシピを実際に作りながらご紹介します♪
PLAZAのInstagramをフォローして、ぜひご覧くださいね!
>>PLAZA Instagram
企業のレシピ提供や、雑誌・webの連載など幅広く活動。
また、ブログでは簡単に出来るおうちごはんやお菓子のレシピを毎日配信している。
華やかで人目を引くレシピの数々はおもてなしや持ち寄りパーティーにもぴったりで、cottaでも高い人気を誇る。
著書:『忙しい日のスピードごはん』ほか
■LINE公式ブログ
https://lineblog.me/pao/
「cotta(コッタ)」
cottaは「だれかを想う。またつくりたくなる。」を理念とし、2007年に開設した日本最大級のお菓子・パン作りのための専門サイト。
現在では3万点以上の製菓・製パン用の材料や1万4000件超のレシピを取り揃えている。
専門家から一般のお客様まで幅広い層に利用され、会員数は120万人以上。
■cotta 公式ページ
https://www.cotta.jp
7/30(金)スタート『BITE INTO SUMMER FRUITS』
この夏おすすめのフルーツ&ベジタブルスナックがラインアップ!
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